Klimafreundlich essen - gut für dich, gut fürs Klima

Dieser Frage widmet sich der Vortrag „Klimafreundliche Ernährung“ von Diätologin Julia Berger.

Da weltweit etwa 30 % der Treibhausgasemissionen durch unser Ernährungssystem entstehen, macht es Sinn, sich mit dieser Thematik auseinanderzusetzen.

Die wichtigsten Punkte vorab:

• Saisonale und regionale Lebensmittel bevorzugen

• Lebensmittelabfälle reduzieren

• Tierische Lebensmittel bewusst und selten konsumieren

Im Vortrag erfährst du weiters:

• Wie Ernährung und Klimaschutz zusammenhängen

• Welche Lebensmittel besonders nachhaltig sind

• Wie sich klimafreundliche Ernährung alltagstauglich und genussvoll umsetzen lässt

Hol dir schon jetzt ein köstliches Rezept zu einem Käferbohnenaufstrich von Julia. Du kannst es hier herunterladen. Mahlzeit!

• Termin: 22. Jänner 2026, 19.00 Uhr

• Veranstaltungsort: GesundheitsCampus Bludenz, Villa (Seminarraum im Dachgeschoß)

• Eintritt: 15,- (Achtung: begrenzte Teilnehmerzahl, nur mit Voranmeldung)

• Vortragende: Julia Berger (BSc., Diätologin)

Anmeldung: per E-Mail hallo@diaetologin-berger.at (bitte Name und Telefonnummer angeben) oder telefonisch unter 05552 21 112.